今日も札幌は雨。ここのところずっと引きこもり生活を続けています。
午前中、めずらしくひーが「ありお（近くのショッピングモール）にいきたい！」と言い出しました。いつもはお買い物に行くのを嫌がるのに、よっぽど外にでたいんだね。でも傘を差していくにもちょっとツライ。
ということで、本日は「お菓子作りデー」にしました。レシピはこの間買ったお菓子の本に載ってた、「くるみのコロコロクッキー」に決定！！材料はアリオの中のカルディコーヒーでしこたま買い込んであるし。カルディコーヒー大好きです。輸入食材とか、見てるだけですごく楽しい。そしていらんものまで買ってしまうのだけど・・・。
あっちこっちにバターが飛び散っちゃったけど、そのくらい気にしなーい！今日はひーたんの暇つぶしのためにやってるんだから、そのくらいよしとしよう。と、自分に言い聞かせてガマンガマン
生地を寝かせている間にひーたんはお昼寝。パンは作り始めたら待ったなしだけど、クッキーは寝かせる時間を多少調節できるのがいいね。
お昼寝から起きてご飯を食べて、いよいよ丸める作業。２人でワクワクしながら生地を取り出すと・・・あらら？
なんだかとってもボロボロしちゃってるんですけど・・・これじゃあひーは丸められないよ。粘土ほどじゃなくても、もうちょっとしっとりしてるかと思ったのに。これ、失敗？
隙を突いて手を出そうとするひーをけん制しつつ、急いで丸めてオーブンへ。これじゃ全然ひーの暇つぶしになってないし（泣）。
うーん・・・やっぱりなんか違うかも。しかもすごく甘い。本当はもっと粉砂糖をまぶすんだけど、振り掛ける程度にしました。
何が悪かったのかなあ。バターの練りこみが足りなかったのかしら・・・。お菓子作りシロウトには、何が悪かったのかもわかりませ〜ん（泣）。今度はもうちょっと初心者向けの本でチャレンジしよう。
ひーがパクパク食べてくれたのだけが救いでした。
≪おやすみなさいの絵本≫
おおきなかぶ
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