夜中の２時ごろ、モゾモゾと起きだしたひーたん。
条件反射で腕を差し出すと、案の定スリスリと私の二の腕を触る。その手が・・・・
あついっっっ！！
こりゃあ熱があるわ。
測ってみると、３７．９度。あーあ、明日は幼稚園お休みだね。
案の定朝になっても熱は下がらず。幼稚園お休みしなきゃね、というと、
『いやーッ、ひーちゃん、ようちえんいくっっっ！！（泣）』
昨日の家庭訪問で先生が
『明日はちょっと遠くの公園まで遊びに行くよ。ピクニックだからね！』
って言ってたからね。説得するのに骨が折れましたよ・・・
実際熱はあれども元気アリ。ちょっと食欲がないかな？程度。多分疲れが出たのでしょう。
そんなわけで、久しぶりにひーさんと一日中ふたりきり。はあ〜こんなに大変だったっけ？（笑）
それでも長くお昼寝をしてくれたので、その間にケーキをつくることに。
使いかけのショートニングと、冷凍庫で場所をとっているアーモンドパウダーを使いたかったので。
レシピブックを見た結果、レモンケーキをつくることに。レモンも使い切りたかったし、ちょうどよい！！
ショートニングと砂糖をまぜ、卵、アーモンドパウダー、牛乳、レモン汁を投入。
『なになに、次はレモンピールか・・・レモンピール！！？？』
そんなんありませ〜ん。なんと、材料見落としてました（爆） 良い子の皆さん、お料理を作る時は必ず最初に材料を並べて確認しましょうね・・・
しかもレモンピール１００g。うーん、そんなにじゃ入れなくてよし！ってわけにもいくまい・・・
というわけで、これまた在庫でかかえていたドライフルーツミックスを投入。
これをもちまして、レモンケーキからフルーツケーキに変更と相成りました（笑）
一抹の不安とともにオーブンに入れて４５分。できあがりはこんなかんじ。
これがねっ 意外や意外、大・成・功！！ 外側サクサク中はしっとりふわふわ〜で今まで作ってきたお菓子の中で（そんなにないけど）一番おいしくできたかも。
こうやって新しいレシピが産まれるのかもしれない ←調子に乗るな。
今度からは、ちゃんと下準備をしてから作ることにしたいと思います。ハイ。
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↓の記事を書いたあと、ゆづママさんやすずらんさんのブログにお邪魔したら、おいしそーなケーキの写真にうっとり・・・。ひーさんもお昼寝してることだし、材料もあるし、ってことで、手作りケーキに挑戦することにしました。そうはいっても超超初心者ですから、一番簡単そうなロールケーキを作ることにしました。
でもねえ、これが特に簡単でもなかった（爆） 本には『リボン状にキープするまで混ぜる』と書いてあるんだけど、混ぜれども混ぜれども（もちろんハンドミキサー使用）、まったくリボンになる気配なし。もういいやーと粉と混ぜて、オーブンへ。
ちゃんと膨らむかドキドキだったけれど、なんとかなりました（笑）。こういうところにいい加減な性格がでるわねえ。ははは。
荒熱がとれたところで、タイミングよくひーさんがお昼寝から起床。
生クリームぬりぬり。この生クリームが思ったよりゆるくって、サイドからはみ出しまくり・・・
とてもとてもアップに耐えられるロールケーキにはならなかったので（爆）、食べてるところをパチリ。
パパには好評だったので、よしとしよう。
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かぁ〜さんがぁ〜、夜なべ〜をして・・・・
帽子とマフラーを編みました。
あ、夜なべはしてないです。でも出来上がるまでに1ヶ月くらいかかりました（笑）まーなにせ飽きっぽい性格なので。
ひーに
『マフラーと帽子できたよ！！』
というと、眉根を寄せて
『このまふらー、あながあいてる・・・』
と。
そういうデザインなんですよ・・・
着用するとこんなかんじ。
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久しぶりにパンを焼きました。レーズン＆クルミパン。
暑い時は全然作る気にならなくて、じゃあそろそろ・・・と思ったら、室温低くて全然発酵が進まない（泣）。イーストでこれじゃ、酵母を起こすのも大変そうだわ・・・。
パパがダイエット中のため、今回はバターではなくショートニング使用。そしたらかなりあっさりしたパンになりました。ん〜ちょっと物足りないかな？
ひーは生地を丸めるお手伝い。前に比べて任せられることが多くなってきました。そうはいっても必ず能力以上のものをやりたがるのですが。今日はオーブンにパンをいれる作業をやりたいといってきた。絶対ムリですから！！！
なかなか進まない発酵待ちの間、
「ひーちゃん、えほんでもよんでめったりしてるから！」と。
・・・・めったり・・・？ まったりのこと？？
≪おやすみなさいの絵本≫
しろくまちゃんのほっとけーき
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男のイタリアン第２弾、ピザにチャレンジ。
捏ねはホームベーカリーにお任せしました。トッピングはもちろんひーもお手伝い。てんこ盛りにのせてます。
これはツナ＆コーンバージョン
大成功〜☆
今回一番驚いたのはデロンギオーブンの威力。
すごく力が強くて１０分でこんがりおいしく焼きあがりました。厚めの生地だったのにこんがりサクサク♪あ、もちろんパパの腕も・・・（笑）
明日、久しぶりに東京へ飛びます。関東はまだ暑いかな〜？
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昨日、スーパーへお買い物に行ったときのこと。
当然のように自分でカゴを持ち、品物を物色するひーたん。自分の気に入ったものをポイポイカゴに放り込み、私はそれを棚に戻す、というムダな行動をとりながらのお買い物。困りますよ、お客様・・・。
「ひーちゃんこれすきだからさ、きょうのごはんはいくらね！！」
と筋子をカゴにポイッ。
「ひーちゃん、これはイクラじゃないんだよ。似て非なるものなんだよ。ま、同じといえば同じなんだけど・・・」
その筋子、粒が大きくてプリプリしてておいしそう。さすが産直は違うわ。
その隣のイクラを見ると・・・高い（爆）
そういえば、しゅうちゃんがイクラのしょうゆ漬け、作ってたなあ・・・。
ネットでレシピ見ればできるかな？？
などと無謀なことを考え、筋子、買っちゃいました。
やっぱりほぐすのが難しくて何度も水洗いしてしまい、イクラが白くなってしまいました。初心者らしいミスです。
しょうゆとお酒につけて丸一日。
できあがり〜♪
我が家のイクラ姫は、モリモリ食べてくれました。コレステロールに気をつけよう。
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はじめてのおつかい
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先週、パパが「ちょっとオレも料理でもしてみようかなー」と。
大賛成です、隊長！！
そんで早速本を買い込み、本日作戦決行です。
ちなみになんでそんな気になったのかというと、田村正和主演のドラマの影響なんですね〜（笑）
パパ真剣。参考文献は『男のイタリアン』
ちなみに助手はというと・・・
サラダ担当。
メニューは
『レモンのスパゲッティ』
『鶏肉のトマト煮』
『サラダ』
でした。
なかなかどうしておいしゅうございました。
サーブもしてくれたし（笑）
ところで気を良くしたシェフが「パスタを茹でる様の大きな寸胴鍋が欲しい」といっています。あと５回くらい作ってくれたら検討することとしましょう。（笑）
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わたしのワンピース
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暑い！！暑いよ〜！！
絶好のプール日和なのに。今日はサークルで水遊びの日だったたのに。残念ながらひーさんハナミズが出ていたためお休み。楽しみにしてたのに・・・無念。
それにしても蒸し暑い！やっぱり北海道でも夏は暑いのね・・・と確認。まあ、本州とは比べものにならないのだけれど。
久しぶりに酵母パン作りました。
いつも一日で食べきってしまうので、今日は倍の量で。
ところが発酵し終わった生地がベッタベタ。
夏だから水の量を加減するべきだった？
それとも粉の量が倍でも水の量は違ったのか？？
とにかく手にくっついてしまうのでひーたんに触らせるわけにはいかない。
というわけで、チーズを切るお手伝い。
軟らかすぎてうまく整えられなかったので（いつも？）、デローンとしたかたちになってしまった・・・（泣）まあ、記録ということで・・・失敗は成功の母だ。小さいほうにチーズ入れました。
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てぶくろ
 | てぶくろ―ウクライナ民話 エウゲーニー・M・ラチョフ、うちだ りさこ 他 (1965/11) 福音館書店 この商品の詳細を見る |
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本日もお昼寝ナシを決行。
お昼寝をしないとなると、午後がものすごーく長くなる。しかも札幌は連日雨で外にも行けない。だれだあ、札幌に梅雨がないっていったのは！？
しょうがないので昨日はプリンを作りました。
そして今日はパン作り。
久しぶりに白パンを作ることに。
さあパンをつくるよ〜というと、
「ひーたんのぴんくいろのぼうしは？えぷろんは？」と。
ピンクの帽子とは三角巾のことです。まず形から入るのはママそっくり（爆）。
ホームベーカリーを覗き込みながら待つこと１時間。
さあ、待望の成型ですよ〜。
おやつにプリンを食べながら最終発酵待ち。
久しぶりに作った割りに、今までで一番良いできかも。
けいねえさんから、小包が届きました。なんと！！水着で〜す！しかも３着も！
ふたりで「うわ〜い♪♪♪」
１２０センチだったので、来年あたり幼稚園プールで活躍してくれそうです。
何のポーズでしょうか？
「あやちゃんが小さい時着てたんだよ。」というと、「あやちゃん♪あやちゃん♪」とますますご満悦。
なかなか脱いでくれなくて困りました（笑）
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こぐまちゃんのみずあそび
 | こぐまちゃんのみずあそび わかやま けん、森 比左志 他 (1971/11) こぐま社 この商品の詳細を見る |
くまのこミンのふゆじたく
 | くまのこミンのふゆじたく あだち なみ、あいはら ひろゆき 他 (2004/11) ソニーマガジンズ この商品の詳細を見る |
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みなさんに情報を頂いた「クオカ」。早速サイトを覗いてみました。
さすがすごい品揃えですね！興奮するわ〜♪
やっぱりすずらんさんご推薦の「リスドォル」かしら・・・などと考えながら商品をながめていると、あることに気付きました。
『江別製粉』
これ、生協で買ったものです。全部江別製粉。
だいぶ前に買った『はるゆたかブレンド』は５キロで１０００円くらいでした。普通の強力粉と比べても安いよね？
よく考えたら江別って札幌の隣だもんなあ。生協で扱うのも頷けるわ。
んで。
この大量の粉、一体どうするつもりなんでしょう、私？？←この粉の存在をすっかり忘れてた（爆）
・・・・・・。
粉だって賞味期限あるもんね・・・・。
そんなわけで、この粉たちを使いきるまで、フランスパン用の粉はガマンすることにしました（泣）。あーあ。買い物は計画的にネ！！
みなさん、重ね重ね情報ありがとうございました！！せっせと作ってせっせと食べて、早くフランスパン用粉でパンを作りたいと思います。
ちなみに。
今日、また生協で江別製粉の薄力粉が２キロ届きました。どーん！！
≪おやすみなさいの絵本≫
ぐりとぐらの一年間
 | ぐりとぐらの1ねんかん 山脇 百合子、中川 李枝子 他 (1997/10) 福音館書店 この商品の詳細を見る |
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